- ГОСТ Р 51409-99
- ГОСТ Р 51409-99 (ИСО 5530-2-97)\ \ \ \ \ 12 с. (3)Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа—————раздел 67.060
Национальные стандарты. 2013. Указатель (в трех томах). М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 2013.